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葱爆鲫鱼

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抹茶布丁

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鲫鱼营养丰富,可以烧汤也可以红烧。记得哺乳期那阵子一直喝的是鲫鱼汤,特别的下奶,其实鲫鱼红烧也特别的好吃哦,而且上海人本来就喜欢浓油赤酱的口味,这道菜下饭、营养又美味,也是一道很简单普通的家常菜哦!~~一点都不难,跟我一起学吧!

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材料:
鲫鱼,葱,姜,酱油,料酒,醋等


方法:
1.把鲫鱼洗干净待用
2.打开油锅,放入姜片和葱爆炒
3.放入鲫鱼,煎成7分熟时倒入酱油,水收汁
4.快好时放入醋,葱末,摆盘即可


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噔噔噔,一道色香味俱全的葱爆鲫鱼就这样出锅拉!~~红烧的葱爆鲫鱼比起鱼汤来说又有自己不一样的口感,但是吃鱼时要当心鱼刺哦!~~

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[本主题由 cocochancoco 于 2017-02-17 14:11:47 设为精华1,原因:主题新颖]
 
cocochancoco

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嗯,很有风味
 
cocochancoco

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鲜甜美味的鱼
 
抹茶布丁

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[2017-02-17 14:13] 沙发

cocochancoco: 嗯,很有风味

上海的味道,哈哈
 
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[2017-02-17 14:13] 板凳

cocochancoco: 鲜甜美味的鱼

多吃鱼聪明呢,哈哈
 
yuan

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太棒了,一定很好吃!
 
yuan

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我也喜欢吃鱼!
 
kitty1987

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喜欢吃葱爆的东西,家里也经常烧呢
 
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觉得好好吃哦
 
可爱可爱的我

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我也想尝试一下
 
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