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手残党也会做的 红萝卜土豆炖鸡爪

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喵喵喵喵喵

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用户名:mb45813861

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先看看成品吧,哈哈~

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【材料】
鸡爪8只
土豆1-2个
胡萝卜1根
姜7片
蒜6瓣
香叶4片
八角4个
冰糖2粒
料酒2勺
生抽1勺
老抽1勺
豆瓣酱1勺
 
【步骤】
第一步:鸡爪焯水,加1勺料酒,3片姜,2碗水,大火煮开,再把鸡爪捞出来
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第二步:炒鸡爪。先热油,把蒜和姜片放进去炒香
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第三步:加入1勺豆瓣酱,炒香(中火)
第四步:放入鸡爪炒均匀
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第五步:放入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒,把准备好的八角、香叶、冰糖放入一起炒,再放入土豆炒均匀即可
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第六步:换个炖锅(我用的高压锅),把鸡爪、土豆、红萝卜放进去,倒入2碗水,然后大火煮开,再换小火炖半个小时就可以了
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第七步:最后5分钟试下味道,如果不够咸可以适当加点盐,再撒点葱花即可
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[本主题由 论坛管理员 于 2021-01-14 15:56:39 设为精华1,原因:内容丰富]
 
轩辕0519

轩辕0519

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土豆和鸡爪我都爱吃哦!
 
MH天使独家定制

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好手艺啊,看起来很好吃!
 
尼古拉斯妞

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mark下来啦,周末有时间做做。
 
丹姐吉祥

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哈哈,今晚的菜单有着落啦。
 
vickiliang

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谢谢分享美食,很好吃的样子呢。
 
Jessica侠

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哇,我很喜欢啃鸡爪子滴
 
胖手

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看饿了。。。想回去吃饭啦
 
温暖小舍

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不错,回去试试做哦!
 
yueyao511

yueyao511

用户名:yueyao511

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真的手残党也可以做吗??
 
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