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【美食分享】+韭菜肉馅饺子,百吃不厌

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HORIZON

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用户名:qz25986300

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副教授 积分235628, 距离下一级还需64372积分

达人

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     我们家孩子都挺喜欢吃面食的,所以我在家没事的时候就经常给他们做面食,这次我做的是饺子,这也是他们喜欢的!不知道为什么,孩子他爸就喜欢吃韭菜馅的饺子,每次出去外面吃饺子点餐的时候必少不了韭菜馅的,不管是韭菜肉馅、韭菜鸡蛋、还是韭菜三鲜的,他都必须选择一道,最后孩子也跟着他一起喜欢韭菜馅的,百吃不厌!

 
    自己在家包饺子其实也不难,饺子皮可以买现成的,肉馅也可以买现成的,回来调一下味道,然后就可以开包开煮了!我这次是买了个手拉式的捣蒜、绞肉机,买回来一直没有使用过,看介绍时候看着是很好用的样子,所以,这次我就打算也来试试绞肉。
买回的猪肉洗净切成片
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然后盖上盖子,用手拉动刮刀,三五分钟左右就可以把猪肉搅成肉馅了
还是让人很惊喜的,以后有机会可以继续用起来
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搅好的肉馅加入切好的韭菜,放入盐、酱油、耗油、花生油一起搅拌均匀
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我买的现成的饺子皮

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拿起一张饺子皮,放入提前准备好的韭菜肉馅
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用手虎口的部位把饺子按压一下即可
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没一会就可以包好一大盘,
包好后的饺子直接下锅煮熟就可以吃了,
蘸上酱油醋一起吃那是更加地美味!
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[本主题由 论坛管理员 于 2020-11-19 12:07:05 设为精华1,原因:内容丰富]
[本帖最后由 HORIZON 于 2020-11-19 09:28:22 修改]
 
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