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【美食分享】+颜值在线又好吃的蔓越莓饼干

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HORIZON

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       家里有挺多蔓越莓的,正好孩子想吃饼干,所以我就做起来啦!记得以前刚学做饼干的时候,我也是蛮喜欢做蔓越莓饼干的,方法挺简单,而且口感还好!

   这次是我一个亲戚家的孩子说想要吃,我答应给她寄一些过去,所以我还特意做好后放在自封袋里头,小女孩肯定喜欢卡通图案,这自封袋上的小兔子肯定会吸引孩子,肯定会让她喜欢的。

  做蔓越莓饼干,我们需要用到黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干,材料的分量安排如下:
  低粉420g,黄油200g,鸡蛋1个,糖粉120g,蔓越莓干100g
   首先我们要把黄油切小块,然后放到软化状态,接着加入糖粉
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再筛入低筋面粉
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打入一个鸡蛋
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用刮刀或者直接上手拌匀
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接着再放入切碎的蔓越莓干
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揉合均匀即可
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我喜欢正正方方的蔓越莓饼干,所以我还买了个模具,
面团弄好后,在桌上铺上一层保鲜膜,放入蔓越莓饼干团,
然后放入模具按压结实,放入冰箱冷冻层冷冻1小时左右
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一小时后拿出冷冻好的蔓越莓饼干团
拿刀切成均等的小块
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间隔着放入烤盘里头
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烤箱180度预热十分钟,放入烤盘,然后150度烤30分钟左右,
中途如果上色明显要记得盖上锡纸,以防烤焦了。
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颜色还是挺漂亮的。
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最后包装一下就完事了,你是不是也想来一块尝尝呢?
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[本主题由 论坛管理员 于 2020-11-05 14:07:11 设为精华1,原因:内容丰富]
[本帖最后由 HORIZON 于 2020-11-04 14:10:29 修改]
 
细芬

细芬

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蔓越莓饼干挺好吃的,思妈手艺真棒,会做这么好吃的点心
 
细芬

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看着好好吃呀!
 
细芬

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思妈,原来在外面吃饭也可以晒,你要加油
 
桐桐妈1643

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用户名:红枫叶王丽

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感觉没有你不会的。
 
幸福的小多妈

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感觉好好吃的样子~加多一杯咖啡更完美
 
super童装

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看起来很简单的样子~ 谢谢宝妈分享!
 
豆豆0901

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高三 积分8923, 距离下一级还需1077积分

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卖相不错,宝妈太厉害了,都可以拿出去卖了
 
X小乖宝儿

X小乖宝儿

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幼儿园 积分217, 距离下一级还需183积分

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不错不错,来学习一下!
 
那些爱

那些爱

用户名:那些爱

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不错,配上热牛奶喝,整个感觉暖暖的
 
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