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外脆内软的发酵版华夫饼

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寻找那一片宁静

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用户名:mb41428630

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最近都是做的面糊版华夫饼,有点吃腻了,今天尝试一下发酵版华夫饼,哇,真的很好吃哟,外脆内软,口感很好呢!孩子们也更喜欢发酵版华夫饼!
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看起来是不是很好吃啊,我今天都吃了好几块呢!
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食材:
面粉120g
白糖30g
食用油20g
酵母3g
鸡蛋1个
香蕉2个
清水适量
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1.揉面垫+擀面杖清洗后沥干

2.面粉过筛倒在揉面垫上

3加入白糖,酵母混和均匀再打入鸡蛋
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4.加入适量清水+食用油后开始和面
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5.面团一直揉一直揉,揉至表面光滑
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6.揉光滑的面团盖上保鲜膜发酵40分钟左右
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7.发酵好的面团再次揉面排气
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8.揉好的面团分成小面团
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9.小面团用擀面杖擀好
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10.包入打好的香蕉泥
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11.收口包好
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12.华夫饼机预热刷油后放入面团
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13.定时5分钟左右,美味的华夫饼就好了
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看着一个个出炉的华夫饼,真是心情美美哒!
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小女儿吃得特别开心哦,搭配一杯果汁,美味的下午茶就搞定啦!
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TT兔

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当早餐或是下午茶都不错啊
 
一南一北

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很棒哦,看起来比你之前发的好吃
 
白瓷杯的盖

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级别:幼儿园

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看起来挺好吃的样子哦
 
廖承源

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级别:幼儿园

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不错不错,谢谢分享
 
普罗旺斯的

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级别:幼儿园

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我家宝贝不喜欢吃香蕉,我可以换成芒果泥的试试
 
小懒猪2010

小懒猪2010

用户名:小懒猪2010

级别:高三

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我家宝宝也是超级喜欢吃的
 
萱宝贝226

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配方我已经拿本子记下来了
 
小满宝宝8290

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当下午茶不错哦
 
冷冷徐

冷冷徐

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最近早餐吃的都是华夫饼
 
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