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自制的苹果松饼

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小七

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        妮宝想吃香蕉松饼,可是家里没有香蕉了,疫情这么严重,老母亲我也不敢下楼。主要是家里没有口罩了,小区管的严格,没有口罩不能出入。那可肿么办呢?

        和宝宝商量了一下,做苹果松饼是不是可以?苹果也是非常香甜的呢。获得妮宝的同意后,第二天我早早的起来,做苹果松饼给她当早餐。


食材很简单:低筋面粉100g、牛奶一袋、苹果一个,鸡蛋一个。
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把苹果切成小块,放在搅拌机里面打成糊。

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鸡蛋也同样打碎,然后和牛奶、面粉、苹果糊一起搅拌,多搅拌几下,一定要均匀,不要有面疙瘩。

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找了几个模具出来,可以做成不同形状。平底锅不用加油,直接全程小火加热就可以的。把面糊倒在模具里面,等一会儿成型了,拿掉模具就好了。

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 松饼真的很好吃,我自己边做边吃了几个不成功的。最开始用模具做的几个火候没掌握好,有点糊,浪费了,因为模具会和面糊粘在一起,不容剥离开,所以后面我没有使用模具,就来最普通的圆形吧,成功率很高的。

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[本主题由 论坛管理员 于 2020-02-11 12:35:44 设为精华1,原因:内容丰富]
[本帖最后由 小七 于 2020-02-11 10:33:43 修改]
 
小七

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造型的做的不好  
 
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确实是不知道每天吃什么早餐,明天我也要试一试。
 
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自己做的比外面买的饼干小零食还要好。
 
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家里正好有苹果和香蕉,我也去做给孩子吃。
 
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看着就眼馋了
 
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确实看起来特别好,闻到香味了。
 
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没有防腐剂,孩子吃着更加放心呢。
 
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圆圆的松饼,满满的爱呀。
 
乖猫322

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手艺不错呀,做到挺好的。
 
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