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年味___蒸馒头

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用户名:wx44554494

级别:大一

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大一 积分11140, 距离下一级还需860积分

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馒头是家家必吃的主食,尤其是在北方,面食是必不可少的主食,过年必须蒸上一锅馒头才有过年的味道。
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材料:普通面粉700克,温水350克,酵母7克

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材料只要按面粉:水:酵母=100:50:1这个比例做多少都可以
先把面粉跟酵母倒到盆里边搅拌边加水,揉成光滑的面团

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然后发酵成两倍大

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分成符合自己心意大小的剂子
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再揉一遍

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再揉下就可以造型了,大的普通圆形,小的一边一剪刀8<按两个红豆就成了可爱的小兔子

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造型完,二次醒发,准备好蒸锅加上冷水,蒸馒头时蒸屉上最好铺个纱布或者油纸垫一下,不垫也可以就是底部不太好看

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大火把水烧开,转中火25分钟,关火焖两分钟,白白胖胖的大馒头就出锅啦

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[本主题由 玩乐小编 于 2019-02-11 15:03:23 设为精华1,原因:内容丰富]
 
孙雨彤宝贝

孙雨彤宝贝

用户名:孙雨彤宝贝

级别:幼儿园

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幼儿园 积分214, 距离下一级还需186积分

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很棒很适合孩子的一道餐
 
全职人生

全职人生

用户名:全职人生

级别:一年级

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一年级 积分537, 距离下一级还需63积分

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有一种北方的即视感啊
 
果果世最可

果果世最可

用户名:wx47094812

级别:幼儿园

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宝宝: 年龄:

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幼儿园 积分269, 距离下一级还需131积分

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当早餐的话肯定很不错
 
宝宝向前进

宝宝向前进

用户名:宝宝向前进

级别:幼儿园

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幼儿园 积分210, 距离下一级还需190积分

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很适合我们家孩子的口味啊
 
未来的外交官

未来的外交官

用户名:未来的外交官

级别:初二

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初二 积分3808, 距离下一级还需692积分

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馒头吃了对孩子很好的呢
 
米柚米

米柚米

用户名:米柚米

级别:二年级

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二年级 积分638, 距离下一级还需362积分

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食物的诱惑力总是很大啊
 
倪安安

倪安安

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级别:一年级

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一年级 积分490, 距离下一级还需110积分

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我小时候好喜欢吃这个的
 
秋1984子

秋1984子

用户名:秋1984子

级别:一年级

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一年级 积分539, 距离下一级还需61积分

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我们家明天也做这个好了
 
开心帆妈

开心帆妈

用户名:开心帆妈

级别:幼儿园

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幼儿园 积分207, 距离下一级还需193积分

达人

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看到有好吃的我就进来了
 
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