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【原创】牛气冲天的牛角面包

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紫银灵

紫银灵

用户名:mb46815837

级别:二年级

积分:860 金币:481

宝宝: 年龄:

27主题 80 回帖8精华

二年级 积分860, 距离下一级还需140积分

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今天西安下雪了

早晨没有课,天气太冷了就没有去学校。

窝在家里给宝宝做了一上午零食的

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发现小偷一枚评论


有人竟然在青天白日之下偷我的牛角包

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金黄金黄,看起来好有食欲。

材料
面粉,鸡蛋,白糖,红豆,牛奶,油,黄油,发孝粉
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鸡蛋打碎,倒入盆里(留一点点干净的蛋黄)面粉,糖,牛奶发酵粉加入(高压锅煮红豆中。。。)。


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然后使劲揉稍微出膜
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揉成面团发酵两个小时
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加入黄油再揉至出膜,分成100克左右的小剂子
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二次发酵
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用擀面杖擀成牛舌状
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放入煮好的红豆,
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反向卷起来放入烤盘,
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刷上蛋黄液,
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放入烤箱
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每个烤箱的温度不一样,一定要一边烤一边看温度太高的话赶紧调一下温度,免得烤焦了。    
[本主题由 玩乐小编 于 2018-12-06 09:43:16 设为精华1,原因:内容丰富]
 
蓝色的海洋

蓝色的海洋

用户名:mb47818497

级别:小宝宝

积分:116 金币:0

宝宝: 年龄:

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小宝宝 积分116, 距离下一级还需84积分

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做的真好哦
 
祥博妈妈

祥博妈妈

用户名:mb40380639

级别:博士后

积分:110962 金币:401

宝宝: 年龄:

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博士后 积分110962, 距离下一级还需9038积分

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看着就好好吃!
 
待到樱花烂漫时

待到樱花烂漫时

用户名:mb47824571

级别:小宝宝

积分:112 金币:0

宝宝: 年龄:

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小宝宝 积分112, 距离下一级还需88积分

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看起来不错
 
演绎的花瓣雨。

演绎的花瓣雨。

用户名:mb47825864

级别:小宝宝

积分:115 金币:0

宝宝: 年龄:

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小宝宝 积分115, 距离下一级还需85积分

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看起来不错哦
 
柔情似水的眼眸。

柔情似水的眼眸。

用户名:mb47828455

级别:小宝宝

积分:115 金币:0

宝宝: 年龄:

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小宝宝 积分115, 距离下一级还需85积分

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看起来不错哦
 
偶很自私,先森放手

偶很自私,先森放手

用户名:mb47833209

级别:小宝宝

积分:118 金币:0

宝宝: 年龄:

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小宝宝 积分118, 距离下一级还需82积分

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看起来好好吃
 
巴黎的夜

巴黎的夜

用户名:mb47837009

级别:小宝宝

积分:115 金币:0

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小宝宝 积分115, 距离下一级还需85积分

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来学习一下
 
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