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高贵冷艳&蓝莓蛋糕

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普通的蛋糕这样装饰非常好看,也不需要裱花技巧就可以轻松完成

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低粉50细砂糖40鸡蛋1黄油50泡打粉1/2小勺
香草精适量淡奶油适量蓝莓适量

操作步骤:
1、 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖跟香草精,用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化,无需打发
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2、 低粉跟盐混合过筛后加入鸡蛋混合物中,拌匀成为稀面糊
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3、 黄油融化成液态,加入面糊中并拌匀知道黄油完全被面糊吸收
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4、 面糊倒入铺有油纸的烤盘中,摊开,用刮刀刮平
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5、 放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤8分钟至表面呈金黄色
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6、 烤好的蛋糕冷却后,切掉四周不规则的边角,然后切成大小相等的9片(取3片为一整块蛋糕)
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7、 淡奶油加适量糖打发,然后加入蓝莓酱,拌均匀,装入装有裱花嘴的一次性裱花袋中备用
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8、 取一片蛋糕片,挤上一层蓝莓酱,再铺上另一片蛋糕片,如此重复做两层
最后一片蛋糕面上按照自己喜欢的风格装饰一番即可
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在表面挤上蓝莓奶油即可
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[本主题由 玩乐小编 于 2018-10-11 15:17:27 设为精华1,原因:内容丰富]
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坐个沙发,慢慢享受
 
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哈哈,我最喜欢蓝莓了
 
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吾爱也喜欢 
 
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好喜欢吃蓝莓味的东西
 
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看起来超级美味,超级好吃啊
 
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看起来特别好吃,很有食欲
 
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用料很简单,感觉很容易学
 
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看起来超级想吃,超级适合我
 
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做起来好像也蛮简单的唉
 
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