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【寻味家常】自制豆沙的豆沙面包

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sillychild

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豆沙面包我是比较喜欢的,豆沙是我自己整的,所以孩子们特别喜欢。
高筋面粉400克,豆沙(自制的),糖70克
酵母 7克,鸡蛋一个,黄油35克,奶粉90克,水250克
自制豆沙的做法: 红豆洗净后,浸泡3小时左右,倒入砂锅中,加入足量的水煮开,煮好的红豆吸饱水变的饱满,用手轻捻就碎的状态即可关火。将红豆搅打成蓉。
把除黄油外所有的食材混合放入面包机开启揉面程式,完成后再加入软化的黄油,再次开启揉面程式,把面团放入容器中盖上保鲜膜,放温暖处发酵两倍大,用手指擦入面团不回缩发酵完毕,醒好的面团擀成圆饼,做出花的型,两层,大小各一层,全部卷好放入烤盘,发酵到两倍大,表面刷鸡蛋液,放入烤箱中层,160度,烤25分钟即可。
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[本主题由 玩乐小编 于 2018-07-16 09:23:36 设为精华1,原因:主题新颖]
 
美熙妈咪

美熙妈咪

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不错呢,自己做的更美味!
 
sillychild

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[2018-07-13 17:37] 沙发

美熙妈咪: 不错呢,自己做的更美味!

起码自己是用红豆做的
 
落落清欢

落落清欢

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这面包看起来美味呢!
 
落落清欢

落落清欢

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亲好棒呀,我要向亲亲学习!
 
为你敞开幸福

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看着就特别好吃呢
 
mmxiong

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买给奶奶吃的,她一直说好好吃
 
小希25

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比超市的袋装面包好吃太多了
 
发呆的小丑

发呆的小丑

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买来试试的,早上吃非常好
 
seasgirl

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刚刚买来就被朋友抢光了,很受欢迎
 
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