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辅食不加盐宝宝会不爱吃!我给宝宝加点盐可以吗?

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重庆小米熊

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辅食不加盐宝宝会不爱吃!我给宝宝加点盐可以吗? 

后台收到妈妈提问
宝宝已经7个月,辅食已经开始添加荤菜,我看书上都说不能给一岁内的宝宝吃盐,但是荤菜不放盐,宝宝会不爱吃,所以想代购些婴儿橄榄油和婴儿专用食盐,放一点点搭搭味道而已,行吗?

我们建议1岁以内不要加盐,1岁以后也不用刻意加盐。

辅食不加盐宝宝会不爱吃!我给宝宝加点盐可以吗?

为什么?

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2016 版)》指出:成人每天钠的摄入量应不超过2000mg(相当于5g食盐),7~24月龄婴幼儿的钠的摄入应不超过350~700mg/d,相当于0.9~1.8g盐。7~24月龄的婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟,过量摄入钠可能会增加肾脏负担。

1 g 盐 = 400 mg 钠,因此,宝宝 1 岁以前钠的摄取,完全可以从母乳、配方奶以及自然食物中获取,如果额外给宝宝吃盐,给宝宝带来的危害真不少。

过多吃盐危害大!

1、易挑食、偏食
过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,以后的饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖,易挑食、偏食。

2、影响吃奶
钠摄入过多,宝宝就会觉得渴,想喝水,而喝水喝太多会导致身体浮肿,又占肚子,这样宝宝吃奶吃饭就会受到影响。


3、影响锌、钙的吸收
高盐饮食还会影响对锌、钙的吸收,易导致缺锌、缺钙,影响智力和体格发育,甚至会造成宝宝免疫力下降。

4、患上高血压以及心血管疾病
已经有明确的研究表明,在宝宝食物中过早添加食盐,会使宝宝未来患高血压的几率大大提升!世界卫生组织早就强烈建议成人和儿童减少钠摄入量,以控制血压。可见盐吃多了,不要说宝宝受不了,对大人身体也是没好处的。

所以,不要让宝宝太早吃盐!宝宝在三岁以前,能不加盐就不加盐,鸡精、味精这类调味品也不要放。

这些问题要注意!

不加盐不爱吃,这种观点是错误的!

上文中妈妈说,辅食不加盐,宝宝会没味道,不爱吃,这是成人的逻辑和视角。宝宝味蕾更为敏感,食物本身的原味对他们来说,已经足够刺激,没有必要再加盐调味。

如果宝宝不爱吃辅食,家长需要分析是喂养方式问题、食材问题还是时机的问题,而不是一味地认为是“辅食不好吃”。

比如,是刚喂完母乳,宝宝还不饿吗?还是食材种类太单一,宝宝感到乏味?或者是宝宝运动量不够,消耗太少?

不要认为宝宝“吃盐才有力气”。

盐的主要成份是氯化钠,能在体内分离出钠离子。钠离子是维持体内环境稳定的重要物质,宝宝的身体也需要。

但是,无论妈妈的母乳,还是市场上销售的配方粉、婴儿米粉、婴儿面条等食物中,其实都含有盐的成分。

所以不是说宝宝完全不能吃盐,而是对宝宝来说,吃奶、吃辅食的时候,摄入的盐分已经足够了,所以不需要再额外添加食盐。

警惕隐形盐!

减少食盐的摄入量有效而简单的做法是控制“隐形盐”的摄入。

要注意,加工食品的钠含量相对比较高,比如,腌肉每50克大约含钠748毫克,零食如泡芙每50克大约含钠629毫克,火腿肠每50克大约含钠551毫克。

辅食不加盐宝宝会不爱吃!我给宝宝加点盐可以吗?

甜食也是隐形盐的重灾区。比如,酸酸甜甜的蜜饯不仅宝宝喜爱,大人也会忍住买点解解馋,而一包话梅,含钠量每50克高达4796毫克,不建议给宝宝吃。另外宝宝们最爱的奶油、奶酪含钠量都不低。妈妈们要当心哦,不要觉得口感甜甜的东西就不含盐。


“儿童”食品并不安全!

儿童酱油、宝宝饼干、儿童奶酪,如今市面上琳琅满目的儿童食品,仔细研究起营养成分表来,有些钠含量和成人食品相差无几!对婴幼儿来说,爱吃咸味是天然的味觉爱好,也是一种习得性的爱好。也就是说,宝宝天然爱吃有咸味的食物,但接触食盐越早,宝宝对咸味的喜好就越强烈,随着长大就会吃得更咸,盐的摄入就会更多。

这也是为什么很多家长发现:给宝宝偶尔吃了一次加盐的食物后,宝宝就不太接受原味辅食,变得偏食、挑食的原因。重庆小米熊儿童医院是位于重庆市南岸区福红路1号(南坪东路福利社站),是一家集医疗、预防、保健、咨询为一体的现代化儿童医院,也是目前中国西南地区最大的中外合资儿童医院。电话:(023)62611212
 
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