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【格丽思小厨房】山药蒸丸子

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小毅妈妈

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【格丽思小厨房——山药蒸丸子



食材准备



猪肉糜    300g

胡萝卜      半根

山药        150g

蛋清          25g

姜末          10g

料酒           1勺

酱油       1大勺

盐          1小勺


一盘菜有荤有素才觉得完整

猪肉配上软绵的山药

蒸出的肉丸加了胡萝卜片

汤汁也有一种清甜

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成品图

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食材准备

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1.猪肉切末

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2.胡萝卜切片,山药去皮切段,用蒸烤箱蒸汽模式110摄氏度运行15分钟

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3.蒸完的山药用勺子碾碎

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4.将山药和肉糜混合,加入调料拌匀

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5.用手捏出一个球状,胡萝卜片摆盘,肉丸在胡萝卜片上

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6.放入蒸汽烤箱,选择蒸汽模式110摄氏度运行8分钟

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7.取出食用即可

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cocochancoco cocochancoco +30积分 2018-02-26
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嫣然宝贝

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营养搭配
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是楼主自己做的吗?
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山药助消化,又有肉,宝宝也爱吃
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格格妈妈 格格妈妈 +3积分 2018-03-09
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mb45752946

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感觉挺简单的,下次试试做做看
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格格妈妈 格格妈妈 +3积分 2018-03-09
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追求快乐

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不错,这个挺好的
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格格妈妈 格格妈妈 +3积分 2018-03-09
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qz44509471

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好好吃啊!,
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那吃起来是不是又甜又咸
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格格妈妈 格格妈妈 +3积分 2018-03-09
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小毅妈妈

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高一 积分5836, 距离下一级还需664积分

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[2018-02-07 09:22] 板凳

6月辣妈: 是楼主自己做的吗?

操作的是小哥哥哦
 
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