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快速营养面条--黑米肉酱面

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陈媛媛001

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     到店里上班已经快4个月了,每天过的都很充实。上班的日子我觉得非常的忙碌,从早上起床到晚上上床睡觉,我觉得没有一刻是空闲的。
     自从到店里上班以后,我在厨房的时间就少了很多很多,都没空在家研究美食了。早上也很少在家吃,经常和老公到外面的店里吃早餐。外面的早餐吃来吃去都是那几样,很快我就吃够了,想想还是自己在家吃的好。
    早餐我觉得要营养丰富,做法还要简单,要不真是来不及上班。今天早上,我自己在家做了黑米肉酱面,黑米的营养丰富,味道也很香,我很喜欢拿它来做美食,我用搅拌机把黑米加水打成米糊,倒入面条机里面做成黑米面条,在面条机做面条的同时,我用汤锅来烧水,洗干净蔬菜,等面条做好了,我的水也烧开了,放入面条就可以煮了。面条也非常的容易熟,捞出来控水,加入开水烫熟的青菜,超市买的香菇肉酱,在搭配几个五香鹌鹑蛋,非常营养丰富又简单的肉酱拌面,哈哈。偶尔自己在家做一顿,感觉还是很好滴!

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我抓拍了几张近照
还不错吧!看上去还是很有食欲的吧!
     黑米的营养我之前几篇帖子也有介绍,营养还是非常的丰富的,味道也好,大家可以好我学习,做一些面食,糕点来吃。不仅营养丰富,对身体好,颜色也是非常的有食欲的哦!
美味要和大家分享,这面条我之前做过,只是放的食材不同
我再来介绍下!

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食材:面粉,黑米,小油菜,香菇肉酱,五香鹌鹑蛋,调料我只是放了盐
做法:
1.首先要把黑米洗干净,现在的米都不用洗很久,只要冲洗几次就行,次数多了反而破坏了米的营养了。
2.把洗干净的米放入少量的水,放入搅拌机里面打成米糊。至于米和水的量,大家可以根据面粉的多少来定。媛媛做菜很多时候都是靠直觉控制食材的分量,O(∩_∩)O哈哈~


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3.把面粉放入面条机里面,在加入打成米糊的黑米糊做成面条,如果家里没有面条机的话,可以自己做手擀面的,手擀面的方法媛媛之前也分享了很多次,大家可以去我博客看看。


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4.做面条的时候,就可以用汤锅烧水了,汤锅里面放入少量的盐,等汤开后,放入面条煮熟,控水。油菜洗干净后放入开水里面烫下捞出。


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5.我个人比较喜欢拌面,所以我把面条稍微控干水分,放入盘子里面,放上烫好的青菜,剥皮的鹌鹑蛋,在放上香菇肉酱,拌匀就可以吃了。


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     从准备食材到吃上面条一共用了20分钟,还是非常的看快的,哈哈。一顿丰富的早餐就做好了。其实自己在家做也是很简答的,就是想每天吃什么有点困难……

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  这一顿饭,有主食,有肉,有青菜,有蛋,营养丰富吧……喜欢的吃货们都做做看吧!大家有什么好的早餐食谱可以在帖子下面留言,我们一起讨论,怎么把早餐吃得丰富,^_^!

[本主题由 松开的结 于 2013-10-09 21:43:51 设为精华2,原因:内容丰富]
 
yue2012521

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做的很不错哦
希望亲也能多多留言支持一下我的帖子哦,非常感谢http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-1396115.html
 
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宝妈的饭菜总是做的那么精美
 
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yue2012521 发表于2013-10-09 21:27 2楼
做的很不错哦希望亲也能多多留言支持一下我的帖子哦,非常感谢http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-1396115.html
 谢谢支持,你也做做看
 
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鑫悦520 发表于2013-10-09 21:56 3楼
宝妈的饭菜总是做的那么精美
 呵呵,好吃的美食也要好看才能吸引你们
 
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陈媛媛001 发表于2013-10-12 10:18 5楼
呵呵,好吃的美食也要好看才能吸引你们
 这个是绝对真的,好看才会更想吃的。
 
钱小钱joey

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黑米肉酱拌面煮出来颜色好漂亮好美哦!
 
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看着挺不错、。
 
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好特别的面哦!还是黑米做的好!一定特别好吃吧!
 
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好特别的黑米肉酱面哦~第一次看到黑米的面呢~
 
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