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【我家的六月美食】+清凉美味的西瓜皮芝麻早餐千层饼+6月30日

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颢蓝Mum

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美食心情
6月30号 周日 晴
夏天来了
水果陆续上市了
你最喜欢哪一种水果呢?
你喜爱的水果里面有没有西瓜?
吃了西瓜后
西瓜皮你又是怎样处理的呢?
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    不知何时,西瓜悄悄的上市了,每每带颢蓝从水果摊走过,她总会惊叫一声“西瓜”,而后在无比的眷恋下,一步一回头的随我们离开。
    天气越来越热,西瓜的价格慢慢的下降,终于有一天降到了我们可以接受的价格。
    一天,老公外出回家,竟然一口气买回来两个大西瓜,喜的颢蓝啊,一个劲的围着它们转圈圈呢,嘴里时不时的问上颢蓝爸一句“爸爸,西瓜现在切开吃吗?”等到颢蓝爸点头,颢蓝便一蹦一跳的大叫着“哦,吃西瓜了。”
    从此以后,颢蓝爸便会时不时的买些西瓜回家,然后颢蓝爸和颢蓝就会以飞快的速度把西瓜消灭掉,留下2个半圆西瓜皮在那里颤抖着。
    一般情况下,对于那西瓜皮,我是直接扔掉的,想着那些红壤,若是做凉拌菜吃,实在是吃不下,更何况最近买的西瓜皮都很薄,所以更歇了吃西瓜皮的心思。
    昨日,颢蓝爸又买了一个大西瓜,看上去得有7、8斤重,颢蓝想和小朋友一起玩榨西瓜汁,我便给切了开来,谁知打开一看,晕的,好厚的皮啊,是最近买的西瓜最最厚的了吧。
    红壤,颢蓝和小朋友一起消灭掉了,看着那厚皮,心里只叹息,这要是扔了,该是多可惜啊。
    突然便有了一个想法,何不把西瓜皮利用了?
    说做便做,于是,这款美食诞生了。
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西瓜皮芝麻早餐千层饼

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材料:西瓜皮、芝麻、油、盐

制作方法

把西瓜皮里面的红壤刮干净
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把西瓜后面的厚皮切掉
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切小丁后,放料理机打成汁
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看看,西瓜皮汁,呵呵
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然后用它来和面
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揉成面团静置待用
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生芝麻倒入锅中炒香
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第一次炒芝麻,炒的还不赖,哈哈
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把面团分成2块,然后按扁
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把面团擀成大面片,然后刷上一层油
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撒上少许盐调味后,撒上芝麻
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用擀面杖稍稍擀几下,使得芝麻更加服帖,不会往下掉
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然后把面片卷起来
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把去旋转在一起
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然后按成面饼
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用力的再次擀薄
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不粘锅烧热,放少许油
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放入擀好的面饼
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慢慢的煎至一面上色后,翻到另一面继续煎

等两面都上色后,便可以出锅了
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切开看看,真是好酥酥呢

好几层的哟
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用前几步的方法,再做一个千层饼

把芝麻擀好后,用刀子把面片切成几份,中间不要切开
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然后把一片片叠放在一起
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按扁后擀成大面片
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上锅煎至两面都上色

为了吸引小孩子,用模具按压出形状

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把剩下的切片
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把2张面饼放一起

哈哈,看起来是不是很香?
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看吧,果然好几层啊,哈哈
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片上几片黄瓜,丰富一下色彩,似乎没多大效果啊,哈哈
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早餐
吃上一块西瓜皮芝麻早餐千层饼
加上一个鸡蛋一杯牛奶
还是很丰盛的吧
哈哈
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[本主题由 子盈妈咪 于 2013-06-30 08:31:12 设为精华2,原因:主题新颖]
[本帖最后由 颢蓝Mum 于 2013-06-30 14:47:43 修改]
 
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我来吃早餐罗!!!
 
颢蓝Mum

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子盈妈咪 发表于2013-06-30 08:32 2楼
我来吃早餐罗!!!
 欢迎欢迎,早餐要吃好哟,呵呵
 
哆哆

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用户名:洪翠玲

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周末愉快哦!
 
【营养wei宝贝 健康添活力】+为小吃货当大厨
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顶贴是美德,希望宝妈支持一下,回帖数量多多易善,谢谢宝妈的捧场,非常感谢
 
赵淼

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周末来看看亲,关心一下,问候一下,(*^__^*) 嘻嘻……

【营养wei宝贝 健康添活力】+养出帅气高大健康的孩子

http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-1349246.html

拉票不容易啊,希望亲给我支持、鼓励、回帖数量不限的,谢谢了,非常感谢。  
 
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原来西瓜皮也可以这么做啊,,之前都是浪费掉啊。。做的不错呢‘;;
 
jq1437

jq1437

用户名:jq1437

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挺有创意呦,感觉很好
 
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