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【杯子厨房】芝士肉松面包

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杯子

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至于我每次要做什么作品得看大宝昨天在电视里看到别人在吃什么

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他说起吃面包,那就做个芝士肉松面包吧
面团用料:
纯牛奶      250ML
盐             5g
白砂糖      30g
高筋面粉   400g
鸡蛋          1个
酵母          5g
黄油          20g
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辅料:肉松、芝士碎、葱末、沙拉酱、蛋黄液。
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步骤:
1、面团材料里除黄油外 所有材料混合和成面团,加入黄油揉约15分钟左右面团能拉出厚膜,放置温暖湿润处发酵至两倍大。
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2、发酵完成的面团挤出空气,按自家的面包纸托大小分大小相等的剂子,擀开中间放入适量肉松后卷起来,收口向下放入纸托里进行第二次发酵。
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3、二次发酵至两倍大后,表面刷上一层蛋黄液,

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4、挤上沙拉酱、撒芝士碎、葱末

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5、放入提前预热好的烤箱里,170度20分钟

(两个没放葱末的是给小宝做的)

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还没出炉大宝可劲的说好香啊~




[本主题由 论坛管理员 于 2018-02-09 15:37:18 设为精华2,原因:内容丰富]
[本主题由论坛管理员于2018-02-09 15:37:19设为推荐帖,原因:内容丰富]
 
6月辣妈

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我就很喜欢芝士的味道
 
落落清欢

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光看着就流口水了,肯定特别好吃呢!
 
落落清欢

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比超市做的美味100倍呢!
 
杯子

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[2018-02-09 20:44] 板凳

落落清欢: 光看着就流口水了,肯定特别好吃呢!

嗯嗯,烤的时候就满屋飘香了
 
80后小妞

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好厉害的妈妈!看着非常好吃
 
mb45778363

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很实用谢谢分享
 
追求快乐

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肯定很美味
 
mb45752946

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家里有烤箱方便多了,想吃什么都可以
 
玩具兵团

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自己做的比外面卖的还高大上
 
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